市面上出現的油水分離器種類真的有很多，如果不是對產品有所了解的話一定會挑花眼的，不同的產品功能、價格都有很大差異。那怎么才能挑到符合實際使用要求的油水分離器呢？還是有專業的銷售人員來解說一下。

買東西重要的是質量好，油水分離器也是一樣的，我們可以從產品的材質和運行原理方面來判別。根據實際處理精度和實際情況選擇，一般要求處理精度不是很高的場合，可以選用采用重力分離法的油水分離器，而如果處理精度方面的要求比較高的話，還是離心式分離法的油水分離器比較符合要求。
不同材質是的設備具備的性能也有不同，比如說不銹鋼、玻璃鋼、鑄鐵材質的油水分離器在抗壓性方面比較突出，其中以不銹鋼材質為理想，但價格也會相對高一點。雖然食品級樹脂或PVC等材料制成的油水分離器價格比較低，但由于性能方面的限制，一般不建議大家選用。
除此之外，還要看一下油水分離器的功能是否符合自己的需求，同時，安裝方式、生產廠家等也是需要考慮的因素。